ショップフコイダン なべちゃんの美味しい日記

お料理好き管理栄養士なべちゃんが美味しいものや食べて健康になれるレシピを紹介していきます。

フコイダンたっぷりのもずく料理です☆





    フコイダンをとろうもずくの卵とじ
             卵がフワッとしておいしいですよ。
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材料(2人分)
あらいもずく  1パック(100g)
卵    2個
しょうゆ  大さじ1
ごま油  大さじ1

作り方
1 もずくはざるにあげ、あらっておく
2 卵を割りほぐし、もずく、しょうゆをいれ混ぜる
3 フライパンにごま油をひき、たまごともずくをいれ
  ふわっとなるように軽く火をとおす
4 器にもって出来上がり
 (あれば上にみょうがやしょうがのみじん切りなどを☆)


もずくにはフコイダンという栄養素がたくさん含まれています
フコイダン??と思われた方もずくをちょっと想像してみてください
まわりがヌルヌルしてますよね
そうこのヌメリの成分こそが「フコイダン」なんです

フコイダンには腸の調子を整える効果やお肌の保湿効果もありますまた自分の持っている免疫を高めてくれ体を強くします。

しかしそれだけではないのです
かならずみなさん口をそろえて「すごい!」と驚くフコイダンの力
たったコップ1杯で上の写真のもずく120杯分のフコイダンがとれる
すごいフコイダンがあるんです!
9割の方がリピーターとなるその理由とは・・・

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