今日は会社の人とおしゃれな居酒屋さんで


ちょっと光の具合で写真が暗いのですが・・・
↑このエビフライただのエビフライではない!
エビのまわりにクリームソースがたっぷり

エビフライとコロッケの合体でした。美味しかった〜。
エビフライもいろいろアレンジができるんですね!
是非参考につくってみたいなと思いました!
いつも応援ありがとうございます

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ごま菓子ってご存知ですか?(
ごまかしってよむそうです!)
このお菓子は私のお気に入り

のお菓子で、いつでもつくれるように、この材料だけはストックしてあるんです

(食いしん坊な私・・・

)
一度つくって友達にあげたら本当に喜んでくれて、友達伝いにレシピが伝わっているお菓子です。
沖縄から古く伝わるお菓子で、このお菓子は香ばしいごまの風味と独特の歯ざわりが特徴です。
ごま菓子 4人分
材料
バター 4g
ピーナッツバター 12g
マシュマロ 90g
白ごま 30g
黒ごま 15g
コーンフレーク(無糖) 70g
作り方
1 バター、ピーナッツバターを鍋に入れ弱火で溶かす。
2 マシュマロを加え焦がさないようにかき混ぜながら溶かす。
3 ごま、コーンフレークを加えむらなく混ぜる。
かなり粘りがでるので熱いうちにバットに移してくださいね!
すぐ固まります
固まったらもう一度火にかければOKです4 バットに移し、へらで表面を平らにする
5 室温で冷まし、包丁で食べやすい大きさに切る。

このお菓子のうれしいところは
カルシウムがたっぷり摂れるところです

(1人分で148mg)

カルシウムは日本人に慢性的に不足している栄養素のひとつです。
カルシウムは、骨がスカスカになる骨粗しょう症を予防し、神経を落ち着かせイライラ防止にも役立ちます。
不足してしまうと、骨や歯だけでなく血液や細胞の代謝バランスがくずれ、身体の不調の原因となるので注意です

カルシウムを多く含む食材は、牛乳、チーズ、海藻、小魚、大豆製品、ごまなど毎日の食卓に活用しやすい食材なので、毎日の食卓で積極的に摂ってくださいね。