ショップフコイダン なべちゃんの美味しい日記

お料理好き管理栄養士なべちゃんが美味しいものや食べて健康になれるレシピを紹介していきます。

ラーメン

CIMG1342.jpg

会社の近くのラーメン屋さん
福岡のラーメン屋をほとんど知っているのではないだろうか・・・
というほど、ラーメン好きの社員の子が
『ここが一番美味しい!』と太鼓判を押しているお店。

博多ラーメンより麺はすこし太めでこしがあってモチモチ。
スープはこくがあって旨みが凝縮された感じ。

あまりに美味しくて思わず替え玉しちゃいました
(麺だけでなく、スープとたっぷりのネギを
トッピングしてくれました。良心的

ラーメンってたまに食べたくなりますよね。

でも、スープは必ず残すようにしてます。
ラーメンの汁はすべて飲むと1杯だけで1日の目標塩分量の
半分以上になりますので注意

でも、美味しいからついつい飲んでしまいます。
たまにはね・・・。