
20分あればできてしまうハヤシライス

材料(2人分)
牛肉 250gほど
玉ねぎ 1/2個
トマト 1個
なす 1本
☆ソース
トマトケチャップ 大さじ3
ソース 大さじ1
赤ワイン(なければ酒) 大さじ1
醤油 小さじ1
チキンブイヨン 1個
水 1/2カップ
水溶き片栗粉 大さじ2
作り方
1材料をそれぞれ食べやすい大きさに切っておく
(トマトは大き目のみじん切りに)
2フライパンに油をひき、お肉を炒め、トマト以外の材料をいれ炒める
3調味料とトマトを加え、5分煮込む。
水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり。
簡単ですよ。キノコ類を加えても美味しいと思います。
お肉はなんでもいいですが、やっぱりこの味には牛肉が相性が





