ショップフコイダン なべちゃんの美味しい日記

お料理好き管理栄養士なべちゃんが美味しいものや食べて健康になれるレシピを紹介していきます。

お刺身

CIMG2301.jpg

職場の人とに。

お刺身は福岡の玄海の海でとれたもの。
美味しいです!

海ぶどうです。この珍味がやみつきになります。
CIMG2298.jpg

私の好物のエビフライ!
CIMG2302.jpg

器ごと

CIMG2265.jpg

メロンの皮をむいてカップにして
アイスクリームをのせてみました

欲張りすぎ・・・?!

梅&しそ&チーズ

食材の組み合わせっておもしろいですよね。

しそとチーズは居酒屋でもゴールデンコンビ。
しそと梅も相性

という事でしそとチーズと梅を豚肉でまいたフライをつくることに!
CIMG2277.jpg

豚肉スライスの上にしそ、スライスチーズをのせ、
種をとってたたいた梅をのせくるくる巻いて
フライにして揚げたら出来上がり。

お肉に軽く塩こしょうしておくだけで
あとは、梅とチーズの塩味があるので何も味をつけなくて
そのままいただけます