らっきょ

私の母はらっきょうをつけるのが上手なんです。
かなりすっぱめです。

らっきょうは、胃を活発にし食欲を増進させてくれます。
抗菌効果もありこの時期にウレシイらっきょう。

血液サラサラ効果もあります。
１日４粒食べれば病気を予防できるともいわれてるんですよ。



らっきょうを細かく刻んでサラダにしました。
上にごま油で揚げたじゃこをのせると食感が楽しめます