ショップフコイダン なべちゃんの美味しい日記

お料理好き管理栄養士なべちゃんが美味しいものや食べて健康になれるレシピを紹介していきます。

得意料理?!

みなさんの得意料理って何ですか?

私もよく「一番得意料理って何?」と聞かれるのですが
あまり、コレが得意!
と胸を張って言えるものがないんです・・

あえていうと「親子丼」かな。

結構評判がいいんですよ。

でも、作り方は自己流すぎて(笑)

玉ねぎを多めにしてだし汁でしっかり煮込んで
甘みをだしています。
それに2回に分けて卵をいれて出来上がり。
(やっぱり半熟があった方が美味しい)

すぐできて美味しいので、好きです。

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三つ葉がなくてパセリをのせてしまいました・・・