お料理好き管理栄養士なべちゃんが美味しいものや食べて健康になれるレシピを紹介していきます。
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管理栄養士なべ

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お料理大好きな管理栄養士です☆
食べること作ることにワクワクする毎日です。
【美味しく食べて健康に!】
がこれが私のテーマです。
何か美味しい情報がなどありましたら
教えてくださいね(^_^)/

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ゆで豚モロヘイヤ和え

たたいて粘りを出したモロヘイヤと
ゆで豚と玉ねぎのスライスをドレッシングで合えただけの簡単1品です。
和風や中華味などのドレッシングが合いますよ!



豚肉のビタミンB1とモロヘイヤのパワーで
夏バテを解消しましょう

モロヘイヤはビタミン・ミネラル含有量すべて優秀です!

古代エジプトの伝説に
どんな薬を飲んでも治らなかった王様の難病が
モロヘイヤのスープで治ったという話があるほど!

それ以来、モロヘイヤをアラビア語で「王様の野菜(ムルキーヤ)」
と呼ぶようになったそうで、モロヘイヤの語源となっているそうです。

ムルキーヤ・・モルキーヤ・・・モロキーヤ・・モロヘイヤ??

なんとなくわかるような気もします・・・

難病を治してしまうほどのモロヘイヤのパワーはおすすめです!
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