半熟たまご

半熟たまごが最近のお気に入りです。

ゆで時間を短くして黄身はトロ〜っと流れるくらいが理想

明太子とあうんですよ。

上の写真は、じゃがいもと玉ねぎをしょうゆとみりんで
味付けをして明太子と卵をのせた即席どんぶりです！

余りもので作ったんですが、これが結構美味しかったですよ。