腸のおそうじ役 ごぼうをはちみつと醤油で炒めた１品
甘辛いごぼうを良く噛んでだべましょう♪
ごぼうのはちみつ炒め
材料
ごぼう 中２本
油 大さじ１
はちみつ 大さじ２
しょうゆ 大さじ２
すりごま 適量
作り方
１ ごぼうは４センチほどの短冊切りにして水にさらしておく
２ フライパンに油をひき、水気をきったごぼうをよく炒める
３ ごぼうに火がとおたっら、はちみつをくわえて弱火にして
さらに炒める
４ しょうゆをいれてさらに火をいれて器にもってゴマをふり
出来上がり。
歯ごたえがあるようにごぼうをしっかり大きめに切ってます。
ささがきにしてもいいと思います(*＾∇＾*)ﾉ*:･'ﾟ☆
