筍

最近　私は筍づいています。

先日も、京都のお客様より立派な筍をいただきました。
本当にありがとうございます。

　　　　　　　


「あくも少なくて、甘くてやわらかい筍よ〜」（お客様）とのこと！

確かに、とっても香りがいい♪

さぁて、何のお料理にしようかな・・・・。ということで、

スタッフ同士で考え　筍料理　７品　作りました！

筍が七変化です！美味しかったです！