お野菜を加えてサラダ風
低カロリーでも栄養はバッチリ！（１人分 １８６kcal）
かつおのたたき中華サラダ
材料（４人分）
かつおのたたき・・・２００ｇ
きゅうり・・・２本
トマト・・・３個
玉ねぎ・・・１／２個
大葉・・・・８枚
すりごま・・・大さじ２
A） しょう油 大さじ２
酢 大さじ１+１／３
みりん 大さじ１+１／３
ごま油 小さじ２
作り方
１ かつおのたたきはうす切りにしておく
トマトは皮を湯むきしてくし型に切り、きゅうりは塩をして板ずり
にし、スライスする
２ 玉ねぎを薄くスライスし、水にさらしておき、大葉はせん切りにする
３ 大皿に盛り付け２の玉ねぎと大葉を散らす
４ Aの合わせたれをまわしかけ、ごまをふって出来上がり
かつおは魚の中でも低カロリー、高たんぱくです。
食べることで体の中の代謝をあげてくれるという嬉しい食材
今の時期は新玉ネギが美味しいのでたっぷりの新玉ねぎを
一緒に食べると抗酸化作用も高くなっておすすめです！
