パイナップルプディングまたまた手抜きの簡単おやつです。
パイナップルをこれでもかというくらい入れます。(シロップも)

材料
卵 3個
砂糖 50g
牛乳 50cc
溶かしバター 30g
ホットケーキミックス 200g
パイナップル(缶詰め) 10切れ(お好みで)
パイナップル缶のシロップ 100cc
作り方
1 パイナップルは1センチ大に細かくきざんでおく
2 ジャーの内釜に卵を割りほぐし、砂糖・牛乳・
パイナップル缶のシロップをいれよく混ぜ
ミックス粉をいれさっくりときるように混ぜる
3 溶かしバターをいれよく混ぜ、刻んだパイナップルをいれて
普通炊きにする。
熱々でも、冷蔵庫で冷たくしても美味しいです。


