カレー粉や油を控えれば、胃にもやさしいカレーです！
材料（２人分）ルウのみ
合い挽き肉 400ｇ
人参 １本
ピーマン ２個
玉ねぎ 1/２個
りんご 1/２個
にんにく 1かけ
しょうが 1かけ
コンソメブイヨン 1個
カレー粉 小さじ２〜３
油 大さじ1
作り方
1．野菜などの材料はすべてみじん切りにしておく
2．鍋に油をしき、にんにく、しょうが、玉ねぎ、りんごを香りがでるまでよく炒める
3．しっかり炒めたら、ひき肉とにんじんとピーマンを加えさらに炒める
4．弱火にしてブイヨンをいれ煮込む
5．水分がとんだら、カレー粉をいれ炒めまぜる
6．味をみながら、カレー粉で味を調整したら出来上がり☆
7．お好みで半熟卵を上にのせても美味しいです！
これは、料理を教えてる方のおすすめ秘伝のレシピを
教えてもらったものです！
本当に美味しいです。
ポイントはりんごとしょうがとにんにく
是非つくってみてくださいね！
ショップフコイダン 消化器系
