ショップフコイダン　なべちゃんの美味しい日記 ... カルパッチョ♪

お料理好き管理栄養士なべちゃんが美味しいものや食べて健康になれるレシピを紹介していきます。

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管理栄養士なべ

Author:管理栄養士なべ
お料理大好きな管理栄養士です☆
食べること作ることにワクワクする毎日です。
【美味しく食べて健康に！】
がこれが私のテーマです。
何か美味しい情報がなどありましたら
教えてくださいね(^_^)/

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スモークサーモンのカルパッチョです。

盛り付けが好きな私は、カルパッチョになるとテンションが↑

（そんなに作ったことはないんですけどね・・・）

ソースは、ザクロソースとマヨネーズをあえたもの
パプリカ、ミニトマト、とびこを飾っています。

パーティする方は是非カルパッチョを♪

　　　　　　　　　

おおっ
これはあのザクロソースですね！！！
それにしても、本当に目でそそられます
盛り付けがとっても上手♪

【2008/04/07 Mon】 URL // ゆりゆり #iU4puUNs [ 編集 ] ▲

そうなんです！ザクロソースです♪
酸味がサーモンとマッチして美味しいです。
おかげさまで、いろいろ勉強になりました！

【2008/04/09 Wed】 URL // なべ #- [ 編集 ] ▲

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