＜材料＞
なめこ １袋
厚揚げ 1枚
めんつゆ（２倍希少） 大さじ３
みりん 大さじ１
しょうがのすりおろし 適量
作り方
�，覆瓩海老擇�洗って水気をきる。
厚揚げは２枚重ねにしたペーパータオルで包み、
電子レンジ強で１分加熱して油抜きし、１センチ幅にきる。
��耐熱皿に厚揚げ、なめこ、めんつゆ、みりんを入れて軽く混ぜ、
ラップをかけて電子レンジで２分加熱する。
１度取り出して混ぜさらに１分加熱する。
�４錣棒垢蝓△靴腓Δ�をのせる。
胃のために塩分控えめ料理を
これは本当にあっという間に出来ますよ。（洗い物のお皿もでないのも嬉しい）
胃に優しい塩分控えめなあっさりお料理です。
胃がんの原因のひとつに塩分のとりすぎ
があります。
塩分をとりすぎると胃の内面を保護している粘液が流れてしまいます。胃の保護成分がなくなると胃がただれやすくなり、
ただれた粘膜が治るときにがん化しやすくなるといわれています。
また塩分を多く取り過ぎると体内にナトリウムと水分が貯まって
体液量が増えて血圧があがり高血圧の原因にもなるので注意。
このお料理は塩分は１人当たり0.8ｇと控えめで
カロリーも82Kcalと低カロリー
ですよ。ご飯にのせてなめこどんぶりにしても美味しい
ぜひおかずに１品どうぞ
ご意見助かります！
写真にうつっているのが１人分です。でも分量につくってもペロリと食べれますよ
